Azafate de Acero para Hornear – Resistente, Profesional y de Alto Rendimiento

El azafate de acero para hornear es un indispensable en panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas profesionales. Su fabricación en acero resistente garantiza una cocción uniforme, durabilidad superior y un rendimiento ideal para producción constante.

Características Principales

• Material en acero de alta resistencia: Robusto, duradero y apto para uso intensivo.
• Cocción uniforme: El acero distribuye el calor homogéneamente para mejores resultados.
• Superficie lisa y rígida: Evita deformaciones y facilita la manipulación.
• Bordes reforzados: Mayor estabilidad, seguridad y comodidad al moverlo.
• Apto para hornos industriales y profesionales.
• Fácil limpieza: No retiene olores ni residuos; superficie higiénica.

Tamaños Disponibles

• 60 × 40 cm – Tamaño estándar industrial, ideal para producción en volumen.
• 27 × 20 cm – Tamaño compacto perfecto para porciones pequeñas o uso doméstico.

Beneficios

• Alto rendimiento: Perfecto para hornadas grandes o trabajo continuo.
• Durabilidad garantizada: No se deforma con el calor ni con el uso prolongado.
• Versátil: Funciona para hornear, enfriar, trasladar o almacenar alimentos.
• Profesional y confiable: Ideal para panaderías, pastelerías y restaurantes.
• Optimiza el tiempo de producción: Su diseño firme facilita el trabajo en volumen.

Usos Recomendados

• Hornear pan, galletas, tortas, brownies, pizza, hojaldre y repostería.
• Preparaciones saladas como carnes, vegetales o lasañas.
• Enfriado y transporte de productos horneados.
• Uso en hornos industriales, restaurantes, hoteles, panaderías y hogares.